01教與學的歷練中體會動手做的訣竅 (4.1教與學過程中體會動手做的重要性)
本節大意: 01-1教跟學60年過程體會，光想沒用，學得再多要自己親自動手操作才行，教你怎麼操作社交平台，有人聽了不去做，這功夫還是老師的，01-4新手的期望值放低，多給自己嘗試錯誤的機會
01-1教跟學60年過程體會，學得再多要自己親自動手操作才行
在教學的這三十幾年生涯當中我也長期的當過學生，從小學、中學、大學再念研究所又念校長班，還有其他教育培訓等等，扮演學生的角色也當了四五十年之久，而老師也當了三十幾年，所以教跟學這兩個角色幾乎扮演了前半輩子，我總覺得學得再多，就是要自己做做看，一定要行動，親自動手操作。
最近在跟老婆學習煮菜的過程當中，也是這樣思考，看到在冰箱的青菜肉類拿出來後，連要怎麼處理，連切也不會，要煮什麼呢，如何備料怎麼配菜都沒有概念，所以老婆說冰箱裡有什麼菜就煮什麼菜，叫我冰箱打開自己看，我打開冰箱看了好幾次，這些菜肉原料如何變成一盤一盤的美食，天啊！我真的不會啦！
怎麼樣把這些菜或者肉的原始食材，變成一道道的美食，這對我來講是完全沒概念的，但是就想一個問題說：「」 好，雖然我不會，反正先拿出來自己組合看看，不然像剛剛夥伴所講的YouTube有教學影片看一下，昨天我就看YouTube影片看番茄炒蛋，我想：番茄炒蛋到底是要先炒蛋？還是炒番茄？影片教學有好幾種炒法，於是就按照簡單的家庭版來做 ，終於炒好了(心裡有點感動)。
01-2光想了半天沒有動手還是不會，永遠不會的
如果只是在那邊想：「這個番茄炒蛋怎麼做？」光想了半天沒有動手還是不會，永遠不會的，所以我就想說： 好，反正不管炒的好不好吃，我女兒就當實驗對象，我炒菜女兒會吃的，雖然會順便指點我一下。
像剛剛另一夥伴說：「老師怎麼講三五遍的陌生開發的策略方法，我們還是覺得很困難。」對，這就像我要把冰箱的蔬菜肉這些食材拿出來，怎麼變成一道道的美食，這個對我來講也是很困難，但是因為看我太太平常怎麼煮菜，還反覆的看youtube影片之後就開始按照教學程序，依樣畫葫蘆的成功的炒出一盤番茄炒蛋(結果不難吃啦)。
01-3教你怎麼操作社交平台，有人聽了不去做，這陌生開發的功夫永遠還是老師的
那麼你們在這個事業也是一樣的道理，老師講解加好友有三種方式對不對，從1建議好友、2社團成員或者3在公開的動態牆，找高曝光率、有名氣的或回應多的，跟我們事業有關的貼文，在底下有留言這些人來加好友，這些留言的人是真人帳號，他可能有興趣，這屬於精準名單，那你就要用三種方法在FB臉書平台做做看。
有關FB帳號申請真的很簡單，大家一定要申請好，因為FB臉書社交平台的市場在網路是幾乎佔了一半，如果你沒有申請，老師有說可以私訊教你怎麼去操作，有人聽了是聽了而不去做，這陌生開發的功夫永遠還是老師的。
同樣的道理，老師現在學習煮菜也是一樣，在旁邊觀摩師母煮一遍，我做筆記也照相，我也看youtube教學影片，之後我真的把冰箱的食材拿出來做做看，然後變成一道道的菜，食材組合與炒菜的方法太多了，嘗試做做看，這次如果不行，下次改進就好了。
01-4新手的期望值放低，多給自己嘗試錯誤的機會
像昨天煮冬瓜排骨湯，網路教學說薑片跟蔥來爆香，再放進排骨炒，再來加開水，照做之後口味也還好，就想下次不要用蔥來試試看，因為師母煮湯幾乎都是不用蔥的，這次如果失敗，下次再調整改進一下。
新手菜鳥下廚坊本來就手忙腳亂，三道菜做完像打過仗一樣，也快淹水了，整個廚房亂七八糟，有時候我太太回來一看這副德性，就覺得好氣又好笑，難免數落一番。廚房小白本來就這樣子嘛，我就願意給自己機會動手試試看，再怎麼差，經過第二次第三次，反複操作的話一定會有改善的。
像夥伴講的：「煮菜其實就是多做幾次，多炒幾次，很快會上手。」同樣的道理，FB臉書行銷或LINE賴行銷的加好友， 跟陌生人變成網友或朋友，這個過程跟煮菜是很像的，冰箱打開來，這些食材要怎麼煮成一道道佳餚，都需要親自動手場事做做看才行。
一開始沒有概念，豬肉要配哪種蔬菜或瓜類呢?蔬菜直接炒要加蒜頭加油爆香？那要炒多久？炒爛一點還是炒脆一點？對於60多歲的廚房小白來講是人生一大挑戰，不過我願意給自己一個機會，以前我是君子遠庖廚的大男人主義者，退休這陣子跟師母學煮菜的過程當中，覺得換成我是學生的立場角色，也可以體會夥伴講的：「煮菜對女生來講好像是比較容易上手，你們一般男生不容易上手，除非是很有興趣的男生。」
現在老師下廚房的心情就像你們加好友一樣，要跟網友認識、暖身，從陌生到有一點熟悉再建立信任度，分享推薦這個事業，最後導入系統，一開始做可能這麼順手對不對？沒關係的，今天老師把自己下廚房的糗事公開，就是希望你們要有信心，老師也是平凡人，當新手也是很菜的。不過給自己機會，就能熟能生巧，慢慢上手的。
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